Erhitzen Sie die Plancha von Tiger Fire bei mittlerer Hitze und bepinseln Sie die Oberfläche mit ein wenig Erdnussöl.
Die rote Zwiebel, die Paprika und die Champignons in dünne Scheiben schneiden.
Das Bavette in dünne Scheiben schneiden.
Die rote Zwiebel, die Paprika und die Champignons auf der Plancha anbraten.
Braten Sie die Bavette-Streifen schnell von beiden Seiten goldbraun an.
Das Fleisch auf eine Seite der Plancha schieben und die in Scheiben geschnittenen roten Zwiebeln, Paprika und Pilze auf die andere Seite geben. Das Gemüse anbraten, bis es weich wird und leicht karamellisiert.
Das Ciabatta halbieren und mit der Butter bestreichen. Auf dem Planchaplaat kurz anbraten, bis es goldbraun aussieht.
Das gebratene Fleisch, die Champignons, die Paprika und die Zwiebeln gleichmäßig auf dem getoasteten Ciabatta-Brot verteilen
Die Cheddar-Käsescheiben auf das Fleisch und das Gemüse legen.
Gegebenenfalls eine Glasglocke (oder ein umgedrehtes Glas) aufsetzen, damit der Käse besser schmilzt.
Sobald der Käse geschmolzen ist, die Sandwiches von der Plancha nehmen und sofort servieren.
Genießen Sie Ihre köstlichen hausgemachten Philly Cheese Steaks, zubereitet auf der Plancha von Tiger Fire!
Servieren Sie die Philly Cheese Steaks mit zusätzlichen Saucen wie Mayonnaise, Ketchup oder scharfer Sauce nach Geschmack.
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