Gebratene Maiskolben mit Knoblauchbutter

• 4 mittelgroße Maiskolben (nicht vorgekocht)
• 1/2 Rolle Kräuterbutter
• 1 Esslöffel Paprikapulver
• Olivenöl
• Pfeffer
• Salz

Ölkanne mit Olivenöl
Spatel
Backpinsel

Die Maiskolben gut mit Kräuterbutter bestreichen.
Mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen.

Die Plancha erhitzen und die Maiskolben bereits auf einer Seite in etwas Öl anbraten.

In der Zwischenzeit die andere Seite mit Paprika würzen.

Wenden Sie die Maiskolben häufig, damit alle Seiten Farbe bekommen und gut durchgebraten werden. Für eine knusprige Kruste können Sie die Maiskolben mit etwas Öl einreiben oder übergießen. Bleiben Sie in der Nähe des Feuers, damit Sie die Maiskolben häufig wenden können, damit sie nicht verbrennen.Denken Sie daran, dass die Maiskolben etwa 45 Minuten garen. Wenn Sie die Maiskolben schneller fertig haben möchten, kochen Sie sie vor dem Braten 10 Minuten lang in Salzwasser.

Schneiden Sie die Maiskolben in Scheiben und servieren Sie sie als Beilage!